Nely e sua mãe transformam ingredientes simples em pães deliciosos e aromáticos
Na localidade da Furna, na Ilha Brava, reside Nely, uma jovem batalhadora que, juntamente com sua mãe, personifica a essência da culinária tradicional cabo-verdiana. As duas dedicam-se com paixão à arte da panificação na sua padaria, carinhosamente baptizada de "Sol Nascente".
Todos os dias, ao raiar do sol, Nely e sua mãe transformam ingredientes simples em pães deliciosos e aromáticos, que chegam às mesas da comunidade local. A farinha ganha vida sob suas mãos experientes, e o forno confere a cada fornada um sabor único e inconfundível.
Mas a jornada de Nely não se limita às paredes da padaria. Com o cair da tarde, ela embarca numa nova aventura, levando consigo o fruto do seu trabalho até a movimentada Nova Sintra. Com uma cesta repleta de pães fresquinhos, Nely percorre os caminhos da cidade, oferecendo o sabor autêntico da Furna aos moradores e visitantes do principal centro populacional da Brava.
A dedicação de Nely e sua mãe é um exemplo de empreendedorismo feminino e de amor à tradição. A Padaria Sol Nascente não é apenas um negócio, mas um ponto de encontro de sabores e de histórias, onde cada pão carrega consigo o calor humano e a morabeza da Ilha Brava. Nely, com sua energia contagiante e seus pães irresistíveis, é um verdadeiro raio de sol que ilumina o paladar de Nova Sintra.
