Grogue JBEY, mais do que provar uma bebida, uma viagem pela história da aguardente da ilha Brava e uma experiência inesquecível

A produção de aguardente na Brava remonta a gerações, quando a cana-de-açúcar passou a ser cultivada nos socalcos íngremes da ilha, aproveitando cada palmo de terra fértil. Esses socalcos, muitos deles construídos à mão, continuam hoje a testemunhar um modo de vida marcado pela persistência e pela adaptação às condições naturais de uma ilha pequena, mas rica em tradição. É neste cenário que nasce o Grogue JBEY, fiel herdeiro dessa história.

Desde a plantação até à colheita, tudo é feito com respeito pelos métodos tradicionais. A cana cresce ao sol, acariciada pela brisa do Atlântico, e é colhida manualmente no ponto certo de maturação, preservando a doçura natural que dará origem a um grogue de qualidade superior. A variedade Cana Preta, amplamente utilizada, é símbolo de excelência e tradição, sendo há muito reconhecida como a melhor para a produção de aguardente.

A extração do caldo e a fermentação seguem processos naturais, sem pressas nem atalhos. Na Brava, o tempo continua a ser um ingrediente essencial. A destilação, realizada ao fogo de lenha, é um dos momentos mais emblemáticos de todo o processo. O calor controlado, a observação atenta e a experiência transmitida de geração em geração fazem da destilação um verdadeiro ritual, onde cada decisão influencia o aroma, o sabor e a pureza do produto final.

É nesse equilíbrio entre tradição e precisão que o Grogue JBEY ganha a sua identidade. Ao primeiro gole, revela-se intenso e autêntico, com notas que evocam a cana fresca, o solo vulcânico e o trabalho humano. Cada copo conta uma história, cada aroma transporta quem prova para os campos de cana, para os alambiques de cobre e para as longas noites de destilação acompanhadas pelo crepitar da lenha.

Mas a experiência JBEY não se limita ao paladar. Visitar ou conhecer o universo da marca é mergulhar na história da aguardente da Brava, compreender o seu papel na vida social, nas celebrações, nos encontros familiares e até nos momentos mais difíceis. O grogue sempre foi mais do que uma bebida: foi sustento, troca, símbolo de resistência e expressão cultural.

O Grogue JBEY surge, assim, como um guardião dessa herança, assumindo a missão de preservar o passado enquanto projeta a aguardente da Brava para o futuro. A marca aposta na valorização da produção local, na autenticidade e na qualidade, mostrando que é possível inovar sem perder a alma.

Hoje, quem prova o Grogue JBEY não está apenas a consumir um produto. Está a viver uma experiência única e inigualável, onde tradição, história e sabor se encontram. É uma viagem sensorial e cultural que começa na terra da Brava e termina na memória de quem a experimenta.

O Grogue JBEY é, assim, um convite aberto: descobrir a Brava através do seu grogue, sentir a sua história em cada gota e perceber que há bebidas que se bebem… e outras que se vivem.

MS